Chardonnay Blanc de Blancs Extra Brut
extra brut
Privat-Sektkellerei Reinecker GmbH
21,00 € 28,00 €/Liter
Es gibt Sekt, der einfach nur prickelt. Und es gibt Sekt, der zeigt, wie viel Handwerk, Herkunft und Zeit in einer Flasche stecken können. Das Sektgut Reinecker aus Auggen im Markgräflerland gehört klar zur zweiten Kategorie.
Der Familienbetrieb aus Baden widmet sich seit 1987 konsequent hochwertigem Sekt. Nicht als Nebenprodukt, nicht als kleine Ergänzung zum Weinsortiment, sondern als Mittelpunkt der gesamten Arbeit. Genau das macht Reinecker so spannend: Hier wird Schaumwein nicht „auch noch“ gemacht. Hier dreht sich alles um Sekt.
Seit dem 1. Januar 2025 gehört Reinecker zum VDP. Besonders bemerkenswert: Reinecker ist erst der zweite Sekterzeuger, der in diesen renommierten Verband aufgenommen wurde. Für alle, die deutschen Sekt aus traditioneller Flaschengärung entdecken möchten, ist das ein starkes Signal.
Deutscher Sekt erlebt seit einigen Jahren eine neue Wertschätzung. Immer mehr Genießerinnen und Genießer merken: Große Schaumweine müssen nicht zwangsläufig aus Frankreich kommen. Auch Deutschland hat Betriebe, die mit Präzision, Geduld und klarer Handschrift arbeiten.
Reinecker ist einer dieser Betriebe. Das Sektgut steht für badische Burgundersorten, traditionelle Flaschengärung und einen Stil, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu machen. Die Sekte sind trocken, feinperlig, elegant und angenehm geradlinig.
Die Aufnahme in den VDP unterstreicht diese Entwicklung. Sie zeigt: Reinecker gehört zu den deutschen Erzeugern, die Sekt auf ein Niveau bringen, das weit über den klassischen Aperitif hinausgeht.
Viele Weingüter erzeugen neben ihren Stillweinen auch Sekt. Bei Reinecker ist es anders. Der Betrieb versteht sich als reines Sektgut. Die eigenen Weine werden zu Sekt veredelt, und auch im Arbeitsalltag steht Schaumwein im Mittelpunkt.
Diese Spezialisierung ist ein echter Vorteil. Denn hochwertiger Sekt verlangt andere Entscheidungen als Stillwein: Trauben müssen anders gelesen werden, die Grundweine brauchen Frische und Struktur, das Hefelager verlangt Geduld, und jede Cuvée muss so komponiert sein, dass sie nach der zweiten Gärung Balance, Spannung und Trinkfluss zeigt.
Genau hier liegt die Stärke von Reinecker. Die Sekte wirken nie beliebig. Sie haben Profil, bleiben aber zugänglich. Sie sind anspruchsvoll, ohne kompliziert zu sein.
Hauslage in Auggen, wichtig für Reineckers Sektgrundweine
kleinere Auggener Lage mit kräftiger Bodenprägung
Wo kühle Nächte auf lange Reifezeit treffen
Orts- und Gutsweine aus dem Remstal
Das Sektgut Reinecker liegt in Auggen im Markgräflerland, einer Weinregion im Süden Badens. Das Klima, die Burgundersorten und die Nähe zu Frankreich prägen den Stil der Sekte.
Wichtige Rebsorten sind Chardonnay, Spätburgunder, Weißburgunder und Schwarzriesling. Chardonnay bringt Frische, Eleganz und Spannung. Spätburgunder sorgt für Struktur und Tiefe. Weißburgunder fügt Harmonie und feine Cremigkeit hinzu, während Schwarzriesling zusätzliche Frucht und Kontur einbringen kann.
Im Glas zeigt sich das in einer Stilistik, die sehr gut zu hochwertigem Essen passt: feine Perlage, klare Frucht, dezente Hefenoten, trockener Ausbau und ein animierender Nachhall.
Guter Sekt braucht Zeit. Bei Reinecker entsteht Sekt nach der klassischen Methode, bei der die zweite Gärung in der Flasche stattfindet. Dieses Verfahren ist aufwendig, aber entscheidend für die Qualität.
Die traditionelle Flaschengärung sorgt für eine feinere Perlage, mehr Tiefe und eine elegantere Textur. Dazu kommt das Hefelager, das den Sekten zusätzliche Komplexität verleiht. Je nach Cuvée entstehen Aromen von Zitrus, Apfel, roten Beeren, Brioche, feiner Würze oder nussigen Anklängen.
Das Ergebnis sind Sekte, die nicht nur zum Anstoßen funktionieren. Sie können Aperitif, Essensbegleiter und festlicher Höhepunkt zugleich sein.
extra brut
Privat-Sektkellerei Reinecker GmbH
21,00 € 28,00 €/Liter
extra brut
Privat-Sektkellerei Reinecker GmbH
23,00 € 30,67 €/Liter
brut
Privat-Sektkellerei Reinecker GmbH
17,00 € 22,67 €/Liter
brut
Privat-Sektkellerei Reinecker GmbH
14,00 € 18,67 €/Liter
Bei Reinecker entsteht Qualität nicht erst im Keller. Der Grundstein wird im Weinberg gelegt – durch gesunde Böden, vitale Reben und eine Arbeitsweise, die auf langfristige Balance ausgerichtet ist.
Ein besonders sympathisches Beispiel ist der Einsatz von Schafen in den Weinbergen. Vor dem Rebschnitt übernehmen sie einen Teil der natürlichen Bodenpflege. Sie halten die Begrünung kurz, ohne den Boden durch schwere Maschinen zu verdichten. Gleichzeitig bringen sie durch ihren Dung organische Substanz zurück in den Weinberg.
Das ist kein romantisches Detail, sondern ein praktischer Beitrag zu lebendigen Böden. Und lebendige Böden sind eine wichtige Grundlage für Trauben, aus denen später hochwertige Sektgrundweine entstehen.
Auch beim Rebschnitt zeigt sich, wie konsequent Reinecker denkt. Der Schnitt entscheidet mit darüber, wie vital eine Rebe bleibt und welche Qualität im nächsten Jahr möglich ist. Reinecker arbeitet nach dem Prinzip des sanften Rebschnitts.
Dabei werden Schnittstellen bewusst gesetzt, um die Rebe möglichst wenig zu belasten. Kleine Wunden helfen der Pflanze, ihre Versorgung mit Wasser und Nährstoffen stabil zu halten. Gleichzeitig wird das Risiko reduziert, dass Schadorganismen über größere Schnittflächen ins Holz eindringen.
Nach dem Rebschnitt bleibt das alte Rebholz im Weinberg. Dort zersetzt es sich, wird zu Humus und gibt dem Boden Nährstoffe zurück. Nach der Lese wird auch der Trester, also die Schalen und Rückstände der gepressten Trauben, wieder in die Weinberge eingebracht.
So entsteht ein natürlicher Kreislauf: Was aus dem Weinberg kommt, geht in sinnvoller Form wieder zurück. Auf chemisch-synthetische Düngemittel verzichtet Reinecker bereits seit 35 Jahren.
Die VDP-Aufnahme zum 1. Januar 2025 ist für Reinecker ein wichtiger Meilenstein. Der Verband steht für Herkunft, Qualität und eine klare handwerkliche Haltung. Dass Reinecker erst der zweite Sekterzeuger im VDP ist, macht diesen Schritt besonders.
Für Sektliebhaberinnen und Sektliebhaber bedeutet das: Wer hochwertigen deutschen Sekt sucht, sollte Reinecker unbedingt probieren. Nicht als Kopie von Champagner, sondern als eigenständige badische Interpretation von großem Schaumwein.
Reinecker zeigt, wie spannend deutscher Sekt sein kann, wenn er mit Präzision, Geduld und klarer Herkunft gedacht wird.
Chardonnay 39%, Spätburgunder 35%, Weißer Burgunder 18%, Schwarzriesling 8%
Das Sektgut Reinecker liegt in Auggen im Markgräflerland, Baden.
Das Sektgut Reinecker ist ein auf hochwertigen Sekt spezialisiertes Familiengut aus Auggen im Markgräflerland. Der Betrieb erzeugt deutsche Sekte nach traditioneller Flaschengärung und gehört seit 2025 zum VDP.
Reinecker ist seit dem 1. Januar 2025 Mitglied im VDP.
Reinecker ist erst der zweite Sekterzeuger, der in den VDP aufgenommen wurde. Das unterstreicht die besondere Stellung des Betriebs im Bereich hochwertiger deutscher Sekte.
Reinecker ist ein reines Sektgut. Der Fokus liegt konsequent auf der Herstellung hochwertiger Sekte.
Die Sekte entstehen nach traditioneller Flaschengärung. Dabei findet die zweite Gärung in der Flasche statt.
Wichtige Rebsorten sind Chardonnay, Spätburgunder, Weißburgunder und Schwarzriesling.
Ja. Reinecker ist in Öko-Umstellung, Fair-Choice-zertifiziert und setzt im Weinberg auf natürliche Kreisläufe. Dazu gehören unter anderem Schafe zur Bodenpflege, sanfter Rebschnitt, die Rückführung von Rebholz und Trester sowie der langjährige Verzicht auf chemisch-synthetische Düngemittel.
Ja. Reinecker ist in Öko-Umstellung, Fair-Choice-zertifiziert und setzt im Weinberg auf natürliche Kreisläufe. Dazu gehören unter anderem Schafe zur Bodenpflege, sanfter Rebschnitt, die Rückführung von Rebholz und Trester sowie der langjährige Verzicht auf chemisch-synthetische Düngemittel.
Die Sekte von Reinecker sind trocken, feinperlig, elegant und präzise. Typisch sind Frische, klare Frucht, dezente Hefenoten und ein sehr guter Trinkfluss.
Die Sekte vom Sektgut Reinecker sind neu im Sortiment von Weinhaus Stetter erhältlich.
Jetzt zum Newsletter anmelden und 10% Willkommensrabatt sichern, plus exklusive Wein-Angebote nur für Abonnenten.
*Einmalig einlösbar ab einem Warenwert von 10€. Nicht mit anderen Aktionen kombinierbar. Nur für Personen ab 18 Jahren.